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¿Te sientes mal? ¿Tienes mocos, dolor de garganta, malestar estomacal, hinchazón o dolores? Cuando tu cuerpo no está al cien por cien, acabas siendo poco productivo. Aunque no se trate de algo crítico, la situación no es agradable. Acabas sintiendo náuseas y sin apetito en absoluto. Sin embargo, hay algunas recetas familiares que la mayoría de las personas toman cuando se sienten mal. Puede ser un tentempié, una sopa o un té. Tienen muchos beneficios para la salud y algunas de ellas estimulan el apetito. Este artículo se centrará en recetas de sopa de pollo, ajo, plátano, miel y helados para cuando te sientas mal.

1. Recetas de sopa de pollo

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A lo largo de los años, uno de los platos principales para cuando te sientes mal es la sopa de pollo. Se ha vuelto tan popular por una razón. Según la investigación , la sopa de pollo puede ayudar a aliviar la tos, los estornudos, el goteo nasal, la congestión nasal y ayuda a aflojar la mucosidad nasal. A la mayoría de las personas les gusta comer sopa de pollo, especialmente durante los días fríos de invierno porque alivia la garganta y también tiene un sabor excelente. También está repleta de nutrientes. Dos recetas de sopa de pollo incluyen sopa de pollo con fideos y sopa de pollo casera de la abuela.

Sopa de pollo casera de la abuela

Cuando no te sientes bien, la sopa de pollo sin gluten de la abuela siempre viene al rescate. Cocina a fuego lento un pollo entero con hierbas, apio, zanahorias, cebolla y ajo durante dos horas. Puedes servirlo con arroz o con cualquier carbohidrato que prefieras si no te importa el gluten.

Sopa vietnamita de fideos y pollo Pho Ga

A algunas abuelas les gusta darle un toque picante a las cosas. La sopa vietnamita de fideos y pollo Pho Ga le agrega muchos beneficios al caldo de pollo. En este caso, le agregamos aderezos vietnamitas como lima, brotes de soja, hierbas y fideos de arroz.

2. Recetas con ajo

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¿Sabías que el ajo tiene una amplia gama de beneficios para la salud? Refuerza la inmunidad, mejora la salud cardiovascular, funciona como antiinflamatorio y tiene propiedades antibacterianas. También ayuda a combatir los resfriados y la gripe estacionales, especialmente cuando se come crudo . Con todos estos beneficios, se utiliza como ingrediente fundamental en muchas recetas cuando nos sentimos mal.

Sopa de ajo para combatir la gripe 

Primero tendrás que sofreír cebollas, hojuelas de chile rojo, cúrcuma en polvo y ajo en aceite caliente en una sartén de tamaño mediano. Luego agrega sal para acelerar el proceso de cocción. Después, agrega cilantro picado, champiñones y zanahorias y asegúrate de que se cocinen durante unos minutos. Pon el agua/caldo de verduras y la quinoa en la sartén mientras revuelves. Agrega una pizca de sal y pimienta, luego deja que se cocinen durante 20 minutos. Una vez que hayas terminado, agrega ajo picado y sirve.

Sopa curalotodo de la Costa Azul

Esta es una receta para las resacas y los resfriados. Primero, agrega el ajo en rodajas finas en una cacerola grande. Después, usa un hilo de carnicero para atar el tomillo, las hojas de laurel y la salvia y coloca el manojo en la cacerola. Luego, debes agregar el caldo de verduras o el agua y la sal medida. Deja que la mezcla hierva a fuego alto y luego déjala hervir a fuego lento durante treinta minutos. Retira el manojo de hierbas y déjalo continuar hirviendo a fuego lento. Bate el queso y las yemas en un tazón, luego agrega una pequeña cantidad de sopa y continúa batiendo hasta obtener una mezcla suave. Toma esta mezcla y agrégala de manera constante a la cacerola, lo que hará que la sopa espese un poco. Apaga el fuego y bate la sopa durante un minuto más. Agrega sal y pimienta al gusto y luego sirve.

3. Recetas con plátano

Los plátanos tienen muchos beneficios para la salud porque contienen muchas calorías y nutrientes. Además, son una fuente importante de potasio, que es especialmente importante para las personas que sufren vómitos y diarrea. Además de la pérdida de líquidos, también perderá minerales como el sodio y el potasio. También contienen fibra soluble que ayuda a aliviar la diarrea, por eso la mayoría de los hospitales lo recomiendan cuando se tienen heces blandas.

Los plátanos contienen antioxidantes como catequinas y dopamina, vitamina C y ácido fólico. Algunos estudios demuestran que pueden aumentar la energía, combatir el cáncer, reducir la hinchazón y ayudar con los problemas digestivos.

Uno de los ingredientes de la dieta BRAT que se recomienda cuando se tiene diarrea es el plátano. Esta dieta ayuda a aliviar las náuseas, alivia el estómago y combate los resfriados y la gripe. Contiene una proteína llamada lectina que puede utilizarse para generar nuevos medicamentos para virus como el ébola, la hepatitis C y el SARS en el futuro.

Batido de plátano fácil

Una receta que no requiere mucho esfuerzo es la del batido de plátano. Es fácil y rápido de hacer y requiere poca limpieza. Si quieres aumentar el contenido de proteínas, puedes añadir un envase de 150 ml de yogur griego desnatado. También puedes añadir una cucharadita de miel o semillas de lino para aumentar los antioxidantes y la fibra. Para esta receta, necesitarás tres plátanos maduros, una cucharada de miel, 1 taza de hielo picado y 1 ½ taza de leche de almendras sin azúcar. Licúa todos los ingredientes en la licuadora durante 1 o 2 minutos hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve los batidos inmediatamente. Si vas a trabajar, puedes llevar el batido con una botella de DYLN para beber durante el día.

4. Recetas con miel

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A lo largo de la historia, la miel se ha utilizado para obtener muchos beneficios para la salud y la medicina. Es una buena fuente de antioxidantes que protegen al cuerpo del daño celular, lo que significa que puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas y cáncer. La miel también tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas, lo que significa que puede destruir microorganismos e infecciones. Los hospitales utilizan la miel para tratar heridas porque puede ayudar a la regeneración de tejidos. Sin embargo, la miel que se utiliza en los hospitales es estéril, así que no compre miel en la tienda esperando que ocurran milagros.

Las recetas con miel se mezclan con ingredientes como el limón y el jengibre. La combinación de miel y limón puede ayudar con los síntomas del resfriado y aliviar el dolor de garganta. Las recetas con jengibre y miel pueden ayudar con los resfriados, la gripe, los problemas respiratorios, las náuseas y los problemas estomacales.

Té de miel y limón

Una taza caliente de té de miel y limón puede ayudarte a mantenerte hidratado y aliviar la congestión nasal. Todo lo que necesitas es una taza de agua, dos cucharaditas de miel y una cucharadita de stevia para esta receta. Vierte el agua en una taza y luego agrega la miel. Caliéntala en el microondas durante 1 minuto y treinta segundos. Luego, vierte el jugo de limón y revuelve hasta que se disuelva toda la miel, luego agrega la stevia.

Té de jengibre

Un remedio natural para el resfriado es el té de jengibre. Puedes combinar limón, miel, cúrcuma y vinagre de manzana para obtener mejores resultados. La cúrcuma tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a combatir los síntomas de la gripe y el resfriado. El té de jengibre se prepara de la misma manera que el té de miel y limón.

5. Recetas de paletas heladas

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Sí, ya no eres un niño, pero las paletas heladas también son relajantes cuando te sientes mal. Las paletas heladas alivian el dolor de garganta y el agua puede ayudarte a mantenerte hidratado. También pueden ayudar cuando te sientes congestionado. Puedes usar diferentes frutas que ayudarán a fortalecer tu sistema inmunológico. Las paletas heladas son mejores cuando tienes tos o estornudos porque brindan un alivio inmediato a los síntomas. Afortunadamente, no tienes que comprarlas porque puedes hacerlas en la comodidad de tu propia casa. Para hacer estas delicias, puedes usar agua alcalina en lugar de agua normal. El agua alcalina tiene muchos beneficios para la salud en tu cuerpo, especialmente para tu intestino. Puedes comprar una botella DYLN que alcaliniza el agua en cuestión de minutos. Viene en una variedad de colores y tamaños entre los que puedes elegir.

Paletas de fresa saludables

Las paletas de fresa saludables son fáciles de hacer. Son deliciosas, saludables, aromáticas y muy refrescantes. Las fresas le dan a las paletas un color muy brillante y también aportan valor nutricional. Además, no contienen lácteos ni azúcar refinado, por lo que son tan populares entre muchos.

Necesitarás 350 gramos de fresas cortadas por la mitad, ¼ de taza de jarabe de arce, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 190 ml de leche de almendras. Licúa todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que quede una mezcla homogénea o al gusto. Deja que la mezcla se congele durante la noche en moldes para paletas. Disfruta de tus paletas dulces al día siguiente.

Paletas para sentirse mejor

Estas paletas son saludables y ofrecen una combinación de muchos ingredientes que pueden ayudar con un resfriado. Necesitarás 2 cucharadas de jugo de limón, ¼ de taza de jugo de naranja, 3 tazas de mangos muy maduros cortados en rodajas y jengibre picado. También necesitarás cúrcuma picada de 5 cm y 1/3 de taza de miel. Combina todos los ingredientes y mézclalos en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede una mezcla homogénea. Congela la mezcla durante la noche o durante algunas horas para que se asiente por completo. Cuando estés listo para comer, sumerge las paletas en agua caliente para liberar la paleta adherida de la bolsa de plástico para congelador y luego disfrútala.

Conclusión

Cuando te sientes enfermo, es fundamental hidratarte y consumir sopas o bocadillos nutritivos que te ayuden a recuperar la salud. Puedes usar una botella DYLN para llevar agua y asegurarte de estar siempre hidratado. Convierte el agua normal en agua alcalina que tiene numerosos beneficios para la salud, especialmente para el intestino. Además, si sufres síntomas leves, ve a la cocina y prepara recetas sencillas que te harán sentir renovado y mejor. Estas recetas nutritivas también reforzarán tu inmunidad debido a los numerosos nutrientes que aportan.