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¿Has oído hablar alguna vez del ahora famoso hongo melena de león? También conocido como hongo cabeza de mono, hongo barba de sátiro o por su nombre científico hericium erinaceus , este hongo ha ganado mucha popularidad en los últimos años debido a sus propiedades curativas.
Como se puede suponer, el nombre de este hongo se debe a que se parece a la melena de un león, por lo que se reconoce fácilmente por sus largas “espinas”. En China se ha utilizado tradicionalmente por sus propiedades culinarias y medicinales. Sin embargo, hoy en día el hongo erizo es muy conocido en todo el mundo, tanto en su forma cruda como en forma de suplemento.
Como resultado, quisimos analizar más de cerca los beneficios que ofrece la melena de león y lo que puedes hacer para aprovecharlos lo antes posible.
8 beneficios que puedes obtener de la melena de león
1. Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
Hay muchos factores que aumentan el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, como la obesidad, los niveles altos de triglicéridos y el colesterol alto. Los estudios han demostrado que el hongo melena de león puede influir en algunos de estos factores y, a su vez, reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas.
En concreto, un estudio de 2013 concluyó que el hongo reduce los niveles de triglicéridos en la sangre, al mismo tiempo que mejora el metabolismo en ratas y ratones. Como estos se consideran factores de riesgo de enfermedades relacionadas con el corazón, la conclusión es que el hongo beneficia el bienestar cardiovascular.
Además, un estudio diferente descubrió que el Hericium erinaceus contiene algo llamado Hericenona B, que también reduce el riesgo de problemas cardíacos e incluso de accidentes cerebrovasculares.
2. Fortalece el sistema inmunológico.
Un sistema inmunológico fuerte es vital para un cuerpo sano en general. El sistema inmunológico funciona defendiendo al cuerpo contra antígenos, como bacterias, virus, parásitos y otros patógenos. Si tiene un sistema inmunológico débil, es más susceptible a numerosas enfermedades , todas las cuales afectan a su cuerpo.
Naturalmente, reforzar el sistema inmunológico hace maravillas por la salud. Un estudio de 2017 descubrió que el hongo erizo estimula la actividad del sistema inmunológico intestinal en animales . El sistema inmunológico intestinal es especialmente importante porque defiende contra los antígenos que ingresan al cuerpo a través de la nariz o la boca. En consecuencia, los resultados del estudio son bastante prometedores, ya que prueban los beneficios del hongo melena de león en el sistema inmunológico del cuerpo en su conjunto.
3. Puede ayudar a combatir el cáncer.
En términos simples, el cáncer tal como lo conocemos ocurre cuando nuestro ADN hace que las células se dividan y repliquen sin control. Los investigadores que estudiaron el efecto del hongo melena de león descubrieron que su extracto causa la supresión de la iniciación, promoción y metástasis de tumores .
No sólo eso, sino que otro estudio descubrió que el extracto de este hongo también ralentiza la propagación de células cancerosas en el cuerpo. Aunque se necesitan más investigaciones, los resultados prometedores demuestran los posibles beneficios de este maravilloso hongo.
4. Ayuda a aliviar los síntomas de ansiedad y depresión.
Si sufres de depresión o ansiedad leve, ¡prueba a recurrir al hongo melena de león para que te ayude! Los estudios han demostrado que consumir el hongo o su extracto afecta positivamente los sentimientos de irritación y nerviosismo.
5. Aumenta la función cerebral .
Un estudio de 2008 demostró que tomar extracto de melena de león ofrecía una mejora significativa en personas con deterioro cognitivo leve. El estudio se realizó durante un período de 16 semanas; a un grupo se le administró el extracto y al otro un placebo. El grupo de prueba mostró resultados prometedores y, como resultado, se demostró que el hongo aumenta la función cerebral.
Un estudio diferente que se realizó con ratones llegó a la conclusión de que los suplementos de melena de león beneficiaban el reconocimiento y la memoria de los ratones. Aunque esperamos obtener pruebas más concretas en investigaciones realizadas en humanos, no hay duda de que el hongo erizo puede ser beneficioso para las capacidades cognitivas.
6. Ayuda a combatir la inflamación.
Otra propiedad interesante del hongo melena de león es su capacidad para combatir la inflamación. Un estudio de 2015 descubrió que la melena de león está llena de propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Otro estudio descubrió que también ayuda a combatir la obesidad al reducir la cantidad de inflamación generada por el tejido graso.
La inflamación crónica es la causa de muchas enfermedades modernas, incluso cáncer y problemas cardíacos. Por ello, consumir este poderoso hongo puede resultar beneficioso incluso más allá de la inflamación.
7. Protege contra la demencia y el Alzheimer.
Como ya hemos mencionado, el hongo melena de león tiene algunas propiedades que pueden mejorar la función cerebral. Pero ¿sabías que también protege contra enfermedades como el Alzheimer y el Parkinson? ¡Veamos cómo funciona!
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En términos generales, el cerebro pierde su capacidad de formar nuevas conexiones a medida que envejecemos. Esta es la principal razón por la que la función cognitiva de las personas empeora a nivel cognitivo una vez que llegan a cierta edad. Sin embargo, un estudio de 2013 demostró que la melena de león contiene compuestos que pueden ayudar al crecimiento de las células cerebrales. Como resultado, también muestra resultados prometedores en la prevención de la aparición de la demencia y el Alzheimer.
8. Ayuda a controlar la diabetes.
La diabetes es una enfermedad que se produce cuando el cuerpo no es capaz de producir suficiente insulina, lo que provoca niveles elevados de azúcar en la sangre. Un estudio de 2013 descubrió que las ratas con diabetes tenían un nivel general más bajo de azúcar en sangre si eran tratadas con extracto de melena de león. Como resultado, el hongo puede ayudar a controlar los síntomas de la diabetes en las personas afectadas por la enfermedad.
Conclusión
En resumen, existen numerosos estudios que demuestran los posibles beneficios para la salud del hongo melena de león. Sin embargo, la mayoría de las investigaciones se han realizado en roedores y en células humanas experimentales. Se necesitan más investigaciones para comprender plenamente los beneficios que tiene este hongo.
Por otro lado, el hongo no tiene efectos secundarios, ya que no es venenoso. Por lo tanto, ¡no está de más probarlo y añadirlo a tu dieta! Con beneficios comprobados como antiinflamatorio, potenciador de la función cerebral e incluso adelgazante, este hongo es realmente extraordinario.
¡Cuéntanos qué piensas sobre el ahora famoso hongo melena de león!
